固体醋酸钠的生产方法：醋酸钙和纯碱发生复分解反应成为醋酸钠，反应液浓缩至26Be，加入活性炭脱色，冷却结晶，离心分离得到成品。当需要固体醋酸钠时，将结晶的醋酸钠重新熔化，真空过滤，在不锈钢罐中冷却，然后离心、吸滤、旋转干燥后，晶体通过电加热脱水并干燥，得到无水产品。醋酸和烧碱也可以直接反应生成醋酸钠。
固体醋酸钠需要密封干燥和保存。用内衬塑料袋外编织袋或麻袋包装。醋酸钠有潮解性，储运时要注意防潮，严禁与腐蚀性气体接触，防止暴晒和雨淋，运输时要加防雨罩。
固体醋酸钠有医药级、食品级、E(欧洲)和工业级。不同类型的固体醋酸钠价格可能不同。固体醋酸钠的价格是每吨-左右的都有。一袋一般25公斤。固体醋酸钠的具体价格也会受到市场波动的影响。
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